沖縄県浦添市のしろま歯科医院

本日１０日（月）弟がやえせ眼科を開業しました。それに先立ち４月２９日（木）に開院祝賀会が開かれました。祝賀会には大変お世話になっている琉球大学医学部付属病院眼科の澤口昭一教授、南部医師会会長の名嘉勝男先生、比屋根方次　八重瀬町長のご祝辞がありました。

３１日（土）午後２時から九州各県歯科医師会の医療安全対策担当者会がありました。九州各県からそれぞれ二名の先生、日本歯科医師会から理事の先生お一人の計１５名の先生が来県しました。会議の内容は患者さんからの苦情やトラブルに対しまして、いかに円満に解決していくか、どのようにしたらトラブルを防げるか等を協議していきます。苦情をできるだけ無くす、少なくするにはやはり「インフォームドコンセント」つまり患者さんに治療内容を説明し十分に理解してもらい同意を得てから治療を行うということが大切だと常々感じています。

本日２９日（木）は弟の眼科開業のための地鎮祭がありました。来年５月に開院予定で場所は八重瀬町伊覇です。現在、琉球大学医学部付属病院に勤務しており、白内障をはじめ、角膜移植、ぶどう膜炎等多岐にわたって診療しています。今日の地鎮祭に至るまで、いろいろな設計士の方や建築関係、広告関係の方と打ち合わせをして今日にこぎつけました。診療で宮古島市や学会参加で忙しく動き回っているみたいです。そう言えば１１月は琉球大学医学部付属病院眼科の主催で沖縄県で緑内障学会があるそうですが、これからますます忙しくなると思いますが、開業に向けて頑張っていくでしょう。

３１日（土）はハロウィンですね。最近は飾りつけをするところも増えましたね。ハロウィンといえば娘が小学校低学年時、ガールスカウト浦添１団に入団していまして、キャンプキンザー内のガールスカウトとも交流がありました。浦添１団が基地内にハロウィンパーティーに招待され仮装して参加したのですが、家内は借り物のナースウェアーで、髪は青やピンクでスプレーして厚化粧で参加したのです。仮装したまま途中でスーパーに寄ったら周りのお客さんが引いていたそうで、実際、家内を目の当たりにしたとき私もそうでした。

１７日（土）は大分県で九州歯科医学会がありました。毎年１０月に九州各県持ち回りで開催されます。基調講演は日本歯科医師会会長の大久保満男先生のお話、一般講演に日本医学ジャーナリスト協会理事の秋元秀俊さんの「高齢社会における生活の医療　歯科の役割」とのタイトルで講演がありました。夜は各大学ごとの同窓会の懇親会がありました沖縄・大分の直行便が９月から廃止され福岡からJRで２時間かけての大分行きでしたが、たまには汽車もいいですね。

今日１０日（土）午後７時からてだこホール・小ホールで盲学校卒業生によるコンサートがありました。出演氏者は読谷山こずえさん、城間紀野さん、新城律恵さん、そして片岡亮太さんです。女性３名共に沖縄盲学校中学部卒業で、読谷山さんは武蔵野音大声楽科卒業、新城さんは大阪音大声楽科卒業、城間さんは徳島文理大音楽科音楽療法科の卒業とのことです。城間さんは現在横須賀市点字図書館に勤務されていて、沖縄の民謡を取り入れた音楽療法や院内コンサートのボランティアをされているそうで、今回サンシンを弾き「童神」、「月ぬかいしゃ」を歌ってくれました。「童神」は子を愛おしむ母親の想いが込められた心に沁みる歌でした。読谷山さんは宮古民謡の「なりやまあやぐ」、八重山民謡の「とぅばらーま」をサンシンと笛の伴奏で歌いました。新城さんはシューベルトの「ます」をドイツ語、そして読谷山さんと二重奏で「フィガロの結婚」より歌を披露しました。最後は観客も含め全員で「安里屋ユンタ」を歌い、指笛をピーピー鳴らして盛り上がったのですが、観客のおばさん左右の小指を使ってすごい指笛が上手でした。それから「てんてん」とは沖縄盲学校の保護者や教職員が開設した視覚障害者療育作業所の名前だそうです。

「玄米せんせいの弁当箱」はビッグコミックオリジナルに連載されています。前回（１８号）と今回発売の１９号は２号に渡って「命の入口」というタイトルで噛むことの大切さについてのお話です。内容は口唇の回りの筋肉が発達せずそれにより誕生日のケーキのろうそくも消せず、噛む力も弱い料理評論家の４歳の息子をとうしていかに噛むことが健康に生きていく上で重要かを知らしめています。この漫画の中の料理評論家は見た目や味、栄養成分の薀蓄はたれますが、彼が作る料理は柔らかいものばかりです。先月テレビでも放映していましたが、野菜や肉などを十分に噛むために、少し固めに煮る、一口サイズではなく大きめに切ったり、繊維に沿って切り噛む回数を増やす、楽しく会話しながらだと黙々と食べるよりもやはり回数が増える、頂きますと感謝して食べる（米を作った農家の方に感謝しながら食べると噛む回数が増すとの事）などがあります。よく噛むことは、口の回りの筋や顎の筋肉、脳の血流の増加、満腹中枢の刺激により食べすぎ防止があります。カタカナ食の柔らかいものばかりが増えた現在、意識して噛む回数を増やしていきたいですね。しかし今回の「玄米せんせいの弁当箱」は漫画ですから気軽に読めますし、しろま歯科にもラミネート加工して待合室に置いておこうと思います。

今朝配達された琉球新報の情報誌「レキオ」に面白い看板の記事が載っていました。今月の１日のブログで誰が作ったんだろうと書いたのですが、その方は真栄原の自治会長の知名さんとの事です。しかしこれっておやじギャグですよね。「ようこそここへ、く、く、く、く、私の青い鳥、、」知っている人４０歳以上じゃないでしょうか。愚妻の転勤前の職場で男性陣がおやじギャグを言うたびに愚妻だけが、「でへへー」と受けて笑うので、若い女性陣曰く。「城間さん、笑うの止めてくださいよお。調子に乗っておやじギャグ連発するじゃないですかあ。」それでも「でへへー」。若いひとはおやじギャグ嫌いなんですカニ？私は好きですが。

本日４日（日）午後２時からてだこホール・小ホール（定員３００名）で幕内秀夫さんの講演会がありました。講師の幕内さんは埼玉県川越市の帯津三啓病院で食事指導を行っており、また食生活の個人指導、講演会、横浜ベイスターズの工藤公康投手の食事アドバイスをおこなっているそうで、フーズ・ヘルス研究所の主宰、学校給食と子どもの健康を考える会代表です。子どものむし歯、肥満、アトピー、アレルギー、糖尿病などが増加している中、子どもの食生活を見直そうということで１０の提案をされていました。大まかに羅列しますと①「しっかりと外遊び」空腹は最大のごちそう、②「子どもの飲み物は水、麦茶、ほうじ茶」飲み物は水分を補給するものでカロリーをとるものではない。③「朝ごはんをしっかり食べる」ご飯とみそ汁、作る時間・食べる時間がないときはパンでもいいがパンは砂糖が入っていて常食は好ましくない。④「子どものおやつは食事」子どものおやつは４回目の食事です。しかし４回も食事を作るのは大変だから、おにぎりやのり巻きがベスト。あるいはうどん、そば、さつまいもなど穀類、いも類を中心に。スナック菓子や清涼飲料水は与えないように。⑤「カタカナ主食は日曜日」ラーメン、パン、シリアル、パスタ、ピザ、ハンバーガーなど油型の主食は週に２、３回まで。⑥以下略。佐賀新聞によると佐賀県の伊万里市は２幼稚園と２４小中学校で、週２回のパン食を継続するために月額１６０円値上げする必要との事で全保護者にアンケートを取り、完全米飯化で給食費の据え置きを求める声が８３．６％に上がったことから今年の４月から学校給食の完全米飯化になったそうです。パン食のときのおかずは肉やドレッシングが必要なサラダなど脂質が高くなる傾向にあったとのことです。当日配布された資料によると全国３１，３０２の小中学校のうち１，３５７校が完全米飯給食を実施していて少しずつ増えてきているそうです。会場は若いお母さんや保母さんでしょうか９割近くは女性でした。歯科医も５、６名みかけました。ちなみに「学校給食と子どもの健康を考える会・沖縄」の代表は歯科医の大城真子（しんこ）先生で、司会を担当されていました。

昨日３日（土）は鹿児島県で開催された歯科医師会の医療管理委員会担当者会に参加しました。毎年１０月に九州・沖縄８県の担当の者が集まって会議を行うのですが、各県持ち回りで開催され今年の当番県は鹿児島県でした。会議の内容は新型インフルエンザ対策や、歯科衛生士再雇用支援対策、経営に関してなど多岐に渡ります。会議の後は場所を変えての懇親会がありましたが、黒豚しゃぶしゃぶを食べ、酒を酌み交わし親睦を深め、いろいろな情報交換の場となりました。いつもお世話になっている熊本県の前野先生ともお話ができました。ところで会議の途中の午後４時半過ぎに「ドーン」と打ち上げ花火みたいな音と共にガラスが揺れました。あとで聞いたら桜島の噴火とのことで、今朝の新聞報道によれば噴煙が３０００mまで上がり体感を伴う空震は２月１日以来とありました。鹿児島県は良くも悪くも桜島ですね。観光には一役買っていると思いますが、鹿児島に住まれている方は火山灰で洗濯物も風向きによっては外に干せないし掃除も大変だとお聞きします。お土産はさつま揚げと西郷せんべい、二次会のお店「神田」の方のお薦めで黒豚みそを買いました。沖縄には油みそ（アンダンスー）がありますが。ところで、今月３１日（土）は沖縄県歯科医師会が当番県で医療安全対策担当者会があります。九州各県から１４名と日本歯科医師会から理事の先生が来沖されます。私も委員長として参加します。